お手軽たんぱく質の王様!! 納豆 茹でたまご アボカドを使った丼

本日も「からだに良き朝ごはんシリーズ」

納豆アボカド丼

気軽に摂れるたんぱく質の王様!! 納豆と茹でたまご そして森のバターと呼ばれるアボカドを添えたお手軽ですが 栄養満点の丼です。

皆さんお好きな納豆 またはお好きな食べ方はありますか?

わが家はおかめ納豆極小粒一択です。

しかしながら一択と言いながら時々ひきわり納豆を買う事もあります。

そして小ネギとたまごを入れる食べ方が好きです(←今日は入っていません)

スーパーなどで買える一般的な納豆は 納豆に適した菌を選んで人工的に培養して作られる「純粋培養納豆菌」が使われていると言われています。

反対に伝統的な製法で作られた納豆は天然の納豆菌で作られ時間もお金もかかります。

本当はこういう天然の納豆を毎日食べたら体にも良いとは思いますが・・・・なかなか続かないので(←色々な意味で)ここはおかめ納豆を頼る事にしています。

美味しくて栄養満点の納豆アボカド丼 ぜひおすすめです。

本日もご覧頂きましてありがとうございました。

明日も朝ごはんシリーズをお届けしまーす

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
「お弁当+旅」をテーマに日常で楽めるお弁当を研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理 世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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