お肉が苦手な方にも人気のちくわメニュー ちくわフライのかつ丼風弁当

日々お弁当をお作りする中で結構お肉が苦手って方が多いのですが(あとは食べないようにしているなど・・・・)そんな皆さまに人気の食材がちくわです。

ちくわって美味しいですよね。

本日のオススメメニューは「ちくわのかつ丼風弁当」です。

ちくわのフライを作って たまごはスクランブルエッグにして仕上げています。

仕上げにソースをかけたら出来上がりです。

私たちはお店で作ってお出ししているのでソースは自家製のソースをシェフ(←夫)が作っていますが中濃ソースとかウスターソースとかなんでもOKです。

食べ盛りのお子さんなどにはちくわフライを増やしてボリューミーに仕上げたら喜ばれそうですね。

ぜひ作ってみてくださいねー。

本日もご覧いただきましてありがとうございました。

皆さまの日々のお弁当作りに参考になるメニューをお届けします。

同業の方にも参考にしていただけたら嬉しいです。

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
「毎日に役立つお弁当」「お弁当+旅」をテーマに日常で楽めるお弁当をお弁当を販売する中で日々研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理 世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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