ターちゃん 師走に入り一気に寒くなってきました。
今年は白菜がたくさん並んでいて嬉しいですね。栄養満点のお野菜で何よりお鍋の季節には欠かせないお野菜です。
確か昨年は結構お高くて ひと玉で買うかどうかかなり迷った記憶があります。
今年はお求め安くて本当にありがたいです。
皆さまは何鍋がお好きですか？
さてタイトルのくるま麩の話しはいつでてくるのか・・？という感じですが
本日のおすすめメニューは「くるま麩のカツ丼風」です。
私たち夫婦が営むお店はベジタリアンとかヴィーガンとかいう訳ではないのですが
お肉やお魚はあまり使っていません。
もちろんメニューによっては牛 豚 鶏肉など使いますが 普段はくるま麩とかお豆腐とかちくわとかでお野菜以外のお料理をお作りしています。
本日お作りしたのが「くるま麩のカツ丼風」
くるま麩にパン粉をつけて油で揚げてスクランブルエッグと合わせてカツ丼風に。
最後はお好みでソースをかけたら出来上がりです。
簡単にお手軽に!! ぜひお試しください。
本日もご覧いただきましてありがとうございました。
皆さまの日々のお弁当作りに参考になるメニューをお届けいたします。
同業の方にも参考にしていただけたら嬉しいでです。
