ほっこり和風弁当

わっぱ弁当箱に入れると何だか映える〜♡♡そんな気がする和食弁当。

丁寧な生活感が出ますね。

お肉 お魚が入ってないのですが、厚揚げでボリュームアップ☻

『厚揚げの甘辛焼き』

カットした厚揚げを焼いて

醤油砂糖
ごま油ごま 七味

で味を整えます。

安くてボリュームアップできる優秀食材の厚揚げを使ったおかずで体にもお財布にも優しいお弁当です。

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
「お弁当+旅」をテーマに日常で楽めるお弁当を研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理 世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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