プロ野球交流戦も早３日目になり　本日は福島県郡山市に移動。

本日は「ヨーク開成山スタジアム」で１８時プレイボールでございます。

※ヨーク開成山スタジアム　福島県郡山市開成1丁目５－１２

福島県の代表的なグルメといえば

＜クリームボックス＞ 厚切りソフトの食パンにたっぷりミルククリームが塗られている不動の人気の定番おやつ	＜喜多方ラーメン＞ 日本三大ラーメンのひとつとされ　醤油ベースのスープがあっさりの朝ラーの定番
＜なみえ焼そば＞ 双葉郡浪江町発祥のご当地焼きそば 極太麺　もやし　豚肉を濃厚ソースで味付け	＜円盤餃子＞ フライパンで焼き上げた姿のまま　円盤のように盛り付けされた餃子
＜会津のわっぱめし＞ 曲げわっぱは古くから会津若松で作られています。お惣菜をふんだんに盛り込んだ「わっぱめし」は会津若松のご当地グルメのひとつ	＜白河ラーメン＞ 喜多方ラーメンと共に福島を代表するラーメン 豚骨と鶏ガラをベースにした醤油ベースで平たく縮れた麺のラーメン
＜いかにんじん＞ 北部に伝わる郷土料理で細切りしたにんじんとするめを醤油　みりん　酒などで味付けした ごはんやお酒の最高のおともです	＜桃＞ 全国でも有数の桃の産地で生産の半分を占めるあかつきをはじめ多数の品種があります
＜こづゆ＞ 会津地方の郷土料理　貝柱で出汁を取り豆麩　にんじん　椎茸　里芋　銀杏　きくらげなど具だくさんのお吸い物	＜ねぎそば＞ 大内宿にある名物のねぎそばはお箸の代わりにねぎを１本使いねぎをかじりながら食べる斬新なおそば
＜ソースカツ丼＞ 会津のご当地グルメ ロースやヒレ肉を使用したソースカツにたっぷりのキャベツがトッピングされたボリューミーなかつ丼	＜川俣シャモ＞ 川俣町で育てられる地鶏で硬すぎず柔らかすぎずの適度な弾力が特徴の福島県が誇るブランド地鶏です

美味しいものがいっぱいですねー。

ねぎそばやソースカツ丼　喜多方ラーメンなどテレビで見たことがあるグルメは色々ありますが　＜こづゆ＞や＜いかにんじん＞は今回初めて知ったお料理です。

郡山のご当地グルメは

いかにんじん	馬刺し
喜多方ラーメン	鯉料理
クリームボックス	郡山銘菓　ままどおる
蔵王カカフェオレ	郡山ブラックラーメン

など色々ございます。

ままどおるって美味しいですよねー。

お土産で頂いたら嬉しい♡

今回こんなに魅力的なお料理がある中でお弁当のおかずになり作ってみたかったのが＜いかにんじん＞でした。

ということで本日のお弁当は「いかにんじん弁当」

　いかにんじんの作り方

わが家の簡単作り方バージョンです

今回は簡単に作れるようにおつまみコーナーで売っている味付きのおつまみいかで作ってみました

＜材料＞

にんじん　中１本

するめ（味付き）　３０ｇくらい

醤油　

砂糖　

水

＜作り方＞

①にんじんとするめを細切りにする

②フライパンに①と水を入れて柔らかくなるまで加熱する

③醤油　砂糖で味を整えたらできあがり

ご飯のおとも　晩酌のおともにぜひぜひオススメです。

正式にはするめいかを使って　醤油　砂糖　酒などで味付けをしたり　色々な作り方があると思いますが今回は簡単バージョンで作ってみました。

常備菜として冷蔵庫で保存し２〜３日でお召しあがり下さい。

無理なく楽しくお弁当Ｌｉｆｅ♡

皆さまのお弁当献立の参考になったら嬉しいです。

さて明日は本拠地横浜に帰ってきますが

対戦チームが北海道日本ハムファイターズなのでトリップ弁当は北海道に参りまーす。