ハマるスパイスの沼

GWも後半戦に入りお家で過ごされている方も多いのではないでしょうか?

だらだらと過ごすも良いし、溜まっている洗濯や家事などをするも良しですね。

そんなお家で過ごす方におすすめなお料理がキーマカレーです。

たくさん作ってストックしておけばお仕事が始まった時(←言わないで~という皆さんの声が聞こえる気がする・・・・)のお助けごはんやお弁当になること間違いなし!!

なんだかスパイスって難しそう~って思う方もいらっしゃるかもしれませんがこの4つのスパイスを使えば美味しく出来上がります。

カレー粉ナツメグ
ガラムマサラチリペッパー

しかも業務スーパーでお手頃価格で手に入るのでぜひカレー作りに使ってみてください

作り方や盛り方はキーマカレー弁当としてお届けします。

お皿に盛っても お弁当にしてもどちらもおすすめです。

冷凍弁当にするのもおすすめなのですが

冷凍の場合使わないほうが良い野菜や食材があるので「まるっと冷凍弁当」はまた別の機会にお届けします。

残り少ないGW いっちょカレーを作ってみようと思って下さる方がいるといいなーと思っています。

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
「お弁当+旅」をテーマに日常で楽めるお弁当を研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理 世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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