パスタのお弁当・・のち大事件

本日のお弁当は「ベジパスタ弁当」

ショートパスタを使ったお弁当です。

とにかくお野菜たっぷり！！

焼き野菜は

みどりズッキーニ	黄色ズッキーニ
新玉ねぎ	いんげん

今が旬のお野菜たちオンパレード！！

焼き野菜はフライパンとかグリルパンで焼いてサッと塩をするだけです。

私は野菜の一番美味しい食べ方だと思っています。

マリネ野菜は

マリネはカットしたら塩をしてしばらく経ったらよーく絞ります。

キャベツは一度レンジでチンしています。

あとは茹でたショートパスタと合わせお好みのドレッシングで味を整えたら出来上がりです。

などなど何でもOKです。

野菜とパスタだけでもボリュームしっかり～と思っていたら、食べる直前に夫がお弁当を落とす大事件が発生!!

１つは無事だったのですが１つは完全にサヨナラとなってしまいました····。

人ってこういう時怒りっていうかなんて言うか言葉を失いますよね。

そんな中　急に小学校の遠足の時の事を思い出し、懐かしいやら夫への怒りの気持ちやらの複雑な心境に。

小学校の遠足である男の子がお弁当タイムの「いただきます」と同時にお弁当を落としてしまったのです。

お弁当箱の蓋は無事でその蓋にみんながウィンナーとかエビフライとかおいなりさんとか　少しずつおかずやご飯ををあげたら····結果すごく豪華なお弁当になりました。なんか懐かしい思い出。

そんなことを思い出しながら夫が１つ無事だったお弁当をリメイクして私たちの昼食も無事に終わりました。

お弁当を持っている時　蓋を外す時は気を付けましょうね!!

無理なく楽しくお弁当Life♡

皆さまのお弁当献立の参考になったら嬉しいです。