豚肉とキャベツの白味噌生姜炒め弁当

豚肉とキャベツの組み合わせ

相性バッチリ!!栄養満点!!

消化促進 血行促進 免疫力を高めたり 体を温める効能がある生姜を入れればさらに鬼に金棒の組み合わせになります。

わが家は関東の人間ですが白味噌が好きです。

白味噌は米麹を多く使い熟成期間が短いため塩分濃度が低く甘みがありまろやかな味わいの味噌なので生姜にもよく合います。

お味噌の味も好みがありますが白味噌を使った炒めもの

ぜひぜひオススメです♡

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
「お弁当+旅」をテーマに日常で楽めるお弁当を研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理 世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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