豚肉と新玉ねぎのカレー炒め弁当

ターちゃん

この季節のお楽しみ　新玉ねぎ🧅

新玉ねぎはやわらかくて甘みがあるのでサラダとして生食するのもオススメです(←カットしたら水にさらして下さいね)

豚肉は一度下茹でして炒める時間を短くする事でやわらかく仕上がります。

新玉ねぎの季節は短いですが

この季節にぜひお楽しみ下さいねー☻

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

２人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早１２年
「お弁当＋旅」をテーマに日常で楽めるお弁当を研究しています

シェフである夫は味を再現することが得意です
全国のお料理　世界のお料理を再現してお弁当にします

私は盛付けを担当し　blogやSNS投稿を通じて旅する気分を味わっていただけるようなお弁当の楽しさをお伝えしていきます

お弁当＋と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。