ターちゃん 本日のお弁当は
「とん平焼き弁当」
キャベツなどの野菜や豚肉を炒めて たまごで巻いたお料理になります。
仕上げはソースをかけて マヨビームにかつお節をしたり 青ネギをたっぷりかけても美味しいですね。
主に関西地方で良く食べられる鉄板料理になります。
今回は千切りしたキャベツと豚ひき肉を炒めたものを たまごで巻きました。
カットすると中はこんな感じになります
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味付けは塩胡椒のみになります。
ソース+マヨビーム+かつお節で仕上げれば
ごはんにも麺にもお酒にも良く合います。
お好み焼きとは違い小麦粉を使っていないので ごはんと合わせて食べても安心ですね～。
関西といえば阪神タイガース
連勝続きでかなり強いですね〜(←わが家はベイスターズファン)
先日の３連戦は全敗でビックリドン引きー!!でした。
阪神タイガースは現在中心選手である
森下選手(東海大相模)
伊藤投手(横浜)
が高校生の時から見ていますが 時を経てプロ野球選手になって一軍で活躍している姿を見ると 改めて時の流れを感じます。
野球好きの皆さんは おうちで野球観戦しながらとん平焼きを楽しんでみるのはいかかでしょうか？
ぜひお試しくださいねー。
本日もご覧いただきましてありがとうございました。
明日は韓国へ参りまーす。
