ターちゃん 本日のからだに良きごはんシリーズは
豚汁と焼肉キンパ巻き
少しだけ気温が下がり(←ほんの少しですが)汁ものが美味しく感じる季節まであと少し。
豚汁は疲労回復効果のある豚肉と発酵食品の味噌を使った鬼に金棒の組み合わせ!!
今回は
| 豚肉 | 大根 |
| ねぎ | 玉こんにゃく |
を入れて作りました。
これからの季節は里芋やごぼうなどを入れても美味しいですね。
そしてもう一品は同じく豚肉を使って焼肉キンパ巻き
巻物ってちょっと巻くのがついつい面倒になってしまうのですが 食べるとやっぱり美味しいですよね。キンパ巻きをカットする時はキッチンペーパーを濡らして包丁を１回１回拭きながらカットすると綺麗にカットできますのでぜひやってみてくださいね。
本日もご覧頂きましてありがとうございました。
明日もよろしくお願いします。
