お値段的にも栄養も優秀な鶏手羽元を使った醤油煮込み

本日のオススメおかずは「鶏手羽元の醤油煮」

よく行くスーパーでは大きさがバラバラの手羽元がB品として売られていて助かります。

手羽元はそのままから揚げにしても良し お酢で煮込んだ酸っぱ煮も良し。

今回は軽く表面を焼いて

昆布だし(顆粒でもOK)
醤油砂糖

で煮込んで仕上げました☻

まとめて煮込んでおけば夜ごはんのおかずににもなるし お弁当のおかずにも良いですね~。

煮込んだ状態で冷凍しておいてもいざという時に助かります。

お値段的にもありがたい食材。ぜひ明日のおかずにいかがでしょうか?

本日もご覧頂きましてありがとうございました☻

ターちゃん

フレンチ出身の現役シェフの夫と
元料理講師が私が

2人でお弁当の仕事をしています
シェフと私の夫婦コラボblog

お弁当を作り始めて早12年
お弁当を販売する中で日々美味しいお弁当作りを研究しています

お弁当+と小話が皆さまの癒しの時間になったら嬉しいです。

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