乾杯のお供 新玉ねぎレシピ

今の季節のお楽しみ「新玉ねぎ」は言わずと知れた栄養満点健康野菜です。

血液サラサラ免疫力向上
消化促進美肌効果
疲労回復血糖値の管理

などなど様々な効能が期待できます。

どの野菜や食材もそうなんですが 過剰摂取には注意⚠です。

胃腸が弱ってしまう場合もあるため 1日1〜2個を目安にお召しあがり下さい。

食べ方はサラダ ピクルス マリネなど生食がオススメです。

①お好きな大きさにカットしたら少し水にさらしましょう

②塩をしてしばらくおいておいたらよーく絞ります

※上記↑↑排水ネットで絞ります

良く絞れるし衛生的です☻

③甘酢ダレと合わせる

甘酢ダレの作り方

みりん醤油
砂糖
昆布だし(顆粒でOK)

お好みでゴマを入れて出来上がりです。

その他オススメの組み合わせ

醤油+山椒

オリーブオイル+レモン汁

マヨネーズ+七味唐辛子

などなど色々あります。

美味しく楽しく健康に!!

乾杯の1品にぜひオススメです。