ターちゃん 今の季節のお楽しみ「新玉ねぎ」は言わずと知れた栄養満点健康野菜です。
| 血液サラサラ | 免疫力向上 |
| 消化促進 | 美肌効果 |
| 疲労回復 | 血糖値の管理 |
などなど様々な効能が期待できます。
どの野菜や食材もそうなんですが 過剰摂取には注意⚠です。
胃腸が弱ってしまう場合もあるため １日１〜２個を目安にお召しあがり下さい。
食べ方はサラダ ピクルス マリネなど生食がオススメです。
①お好きな大きさにカットしたら少し水にさらしましょう
②塩をしてしばらくおいておいたらよーく絞ります
※上記↑↑排水ネットで絞ります
良く絞れるし衛生的です☻
③甘酢ダレと合わせる
甘酢ダレの作り方
| みりん | 醤油 |
| 砂糖 | 酢 |
| 昆布だし(顆粒でOK) | 水 |
お好みでゴマを入れて出来上がりです。
その他オススメの組み合わせ
醤油+山椒
オリーブオイル+レモン汁
マヨネーズ+七味唐辛子
などなど色々あります。
美味しく楽しく健康に!!
乾杯の１品にぜひオススメです。
